26 и 27 февраля тренеры и преподаватели Ginza School, а также другие топовые спикеры и эксперты выступят на выставке ExpoHoReCa с бесплатными лекциями для шеф-поваров, пиарщиков, маркетологов и официантов. Если вы хотите развиваться в сфере обслуживания, интересуетесь ей или только планируете начать карьеру — вы тоже приглашены
О чем будем рассказывать?
- О разработке продающего меню
- О том, как выстроить работу кухни
- О разработке эффективного медиаплана ресторана
- О вине, об устройстве бара, о качественной работе барменов и обо всем, что крепче сока
Когда? 26 и 27 февраля 2020
Где? КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», Петербургское шоссе, 64/1, павильон Н